Que tal fazer hoje esse frango grelhado com molho de manga, é simples, prático e delicioso. Confira abaixo o modo de preparo.
Ingredientes do frango grelhado com molho de manga
- 4 filés de peito de frango;
- 2 colheres (chá) de caldo 100% natural galinha;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 manga palmer;
- ½ xícara (chá) de suco de laranja;
- 1 colher (sopa) de alecrim picado;
- 2 colheres (sopa) de mel;
Modo de preparo
Primeiramente, tempere o filé de frango com caldo natural galinha, reserve.
Em seguida, em uma frigideira com azeite, leve ao fogo médio, grelhe os filés de frango até os dois lados ficarem dourados.
Logo após, em um liquidificador, coloque a manga com suco de laranja e bata.
Então depois, na mesma frigideira, coloque a mistura do liquidificador, o mel e o ramo de alecrim, leve ao fogo médio, mexendo, até o molho ficar com uma consistência cremosa.
Por fim, regue o molho os filés de frango e sirva em seguida ainda quente.
